Rink hatte seinerzeit die Kochprofis gerufen, weil das "Kornhaus" bei schönem Wetter zwar rappelvoll ist, im Winter aber ums Überleben kämpfen muss. Als Andi Schweiger, Frank Oehler und Ole Plogstedt im Juni kaum drei Wochen nach ihrem Hilferuf bei ihr eintrafen, gab es kaum etwas zu meckern. Es waren Kleinigkeiten, die das "Kornhaus"-Team inzwischen angepackt hat. So wurde die Karte gesplittet, was eine enorme Entlastung der Küche bedeutet.
Bei der Werbung nachgebessert
Außerdem fehlte es an Werbung und Hinweisschildern. Auch hier hat man deutlich nachgebessert und ist in Vorbereitung auf die Weihnachtssaison. Und auch der Wandel vom reinen Ausflugslokal zum Restaurant ist geglückt. "Die drei Tage mit den Jungs haben einiges angeschoben", schaut Rink zurück. Es sei zwar noch längst nicht alles in trockenen Tüchern, "aber es geht voran."
Die Neueröffnung mit Live-Musik war ein voller Erfolg, und auch die wöchentlich wechselnde Speisekarte im Restaurant sorgt für Furore. Denn auf der Karte stehen auch mal Gerichte, von denen man sich angenehm überraschen lassen kann.
Eine weitere Verbesserung wird voraussichtlich in zwei Wochen in Betrieb genommen. Für eine kuschelige Atmosphäre im Restaurant soll in den kalten Monaten ein neu installierter Kamin sorgen. Sollten all diese Ideen und Veränderungen nicht greifen, um genug Gäste im Winter ins Restaurant zu locken, könnte ein Weiterbestehen des Kornhauses in Gefahr sein. Um das zu verhindern, haben die Kochprofis dem "Kornhaus" helfen wollen. Denn die drei Fernsehstars waren vom "Kornhaus" begeistert, und Andi Schweiger stellte schon im Juni fest: "Das Lokal hat definitiv eine Zukunft."
Auf der Homepage von RTL2 kann man sich die Folgen anschauen: www.RTL2.de/kochprofis
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