LÖHNBERG Oh, es riecht gut: Die Küche hinter dem Löhnberger Wassermuseum ist zur Backstube geworden. Sieben Löhnberger Landfrauen verraten, welche Plätzchen bei ihnen in der Adventszeit nicht fehlen dürfen.
WEILBURG Grüne Soße gehört zum Gründonnerstag - auch für Redakteure mit niedersächsischen Wurzeln.
WEILMÜNSTER Wer die Fastenzeit mit karger Kost in Verbindung bringt, der irrt: Alles andere als dröge ist ein Klassiker der Küche zwischen Aschermittwoch und Ostern: Der Heringssalat. Edith Beck bereitet ihn noch heute auf die Art zu, wie sie ihn als Kind kennenlernte.
