In Wolfenhausen lagert tonnenweise Getreide

Was geschieht mit der Ernte der heimischen Bauern? In unserer Serie "Tageblatt öffnet Türen" werfen wir einen Blick auf die Arbeit des Landhandels Raab im Weilmünsterer Ortsteil.

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Dietrich Raab lässt eine Probe des gerade angelieferten Getreides in den Ganzkorn-Analysator rieseln, mit dessen Hilfe unter anderem die Feuchte und der Proteingehalt ermittelt werden.  Foto: Dorothee Henche
Dietrich Raab lässt eine Probe des gerade angelieferten Getreides in den Ganzkorn-Analysator rieseln, mit dessen Hilfe unter anderem die Feuchte und der Proteingehalt ermittelt werden. (© Dorothee Henche)

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"Das war eine logistische Herausforderung, die nur mit einem eingespielten Team von Mitarbeitern und tatkräftiger Unterstützung der gesamten Familie zu bewältigen war."

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Lagertemperatur zwischen zehn und zwölf Grad Celsius

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Von den gelb blühenden Rapsfeldern übrig geblieben sind die kleinen schwarzen Rapskörner, die im Laufe des Jahres an Ölmühlen in Mannheim oder Neuss ausgeliefert werden.  Foto: D. Henche
Von den gelb blühenden Rapsfeldern übrig geblieben sind die kleinen schwarzen Rapskörner, die im Laufe des Jahres an Ölmühlen in Mannheim oder Neuss ausgeliefert werden. (© D. Henche)

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