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"Brauchen wir nicht drüber reden"

INNUNG Obermeister Peter Krekel zum Gehalt des Bäckerlehrlings

Limburg-Weilburg/ Waldbrunn. Die Bäcker-Innung Limburg-Weilburg tagt am heutigen Mittwochnachmittag in Schadeck. Im Interview erzählt Obermeister Peter Krekel aus Waldbrunn vom Bäckersterben.

Link zum Thema
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> Die Bäko bezieht das Mehl aus Mühlen aus ganz Deutschland. Eine andere Frage ist, wo die Mühlen das Getreide herbekommen. Die Kornkammer Europas ist die Ukraine. Die großen Mühlen hier kaufen aber auch weltweit ein. mehr
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Soviel zum Thema "regionale Bäckereiprodukte", dann kann ich auch gleich beim Discounter kaufen. Da kann auch keiner sagen wo die Rohstoffe herkommen.
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