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Im Namen der Esskultur

ESSEN Volk will Region für "Slow Food" begeistern

Limburg. "Essen ist mehr als Kalorien in den Körper reinzustopfen, damit er weiter funktioniert. Essen ist Kultur." Davon ist Eberhard Volk überzeugt. Deshalb hat er sich der internationalen Bewegung "Slow Food" angeschlossen, die sich für den Erhalt und die Pflege der Esskultur einsetzt.

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