Fruchtige Schnelldreher und zeitlose Edelsüße. Warum sollte man einen 1540er Würzburger Stein nicht spritzen und was hat das liebliche Zellertal zu bieten?
Mainz. Wie lange sind Weine haltbar? Nicht jeder Wein hat das Zeug dazu, im Alter an Wert zu gewinnen. Die meisten Weine sind nur begrenzt lagerfähig. Wie lange sie haltbar sind, hängt von unterschiedlichen Faktoren ab. Thomas Ehlke und René Harth liefern die Antworten in einer neuer Folge Weinx1.
Worum geht es in Folge 03? Leider wird auf Weinflaschen kein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt, das dem Verbraucher einen Anhaltspunkt liefern würde, wie lange er mit dem Öffnen der Flasche warten kann. Nicht alle Weine eignen sich dafür, lange aufgehoben zu werden. Worauf muss man achten, wenn man Weine nach besonderen Anlässen wie Geburt oder Hochzeit einlagern will? Und welche Weine sollte man besser gleich trinken?
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Worum geht es im VRM-Wein-Podcast Weinx1? Wer sind Thomas Ehlke und René Harth? Was das Ziel der beiden in ihrem Podcast ist, erklären sie hier in diesem Artikel!
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