Blauer Arbst, Grüner Adelfränkisch oder Schwarzurban? Nie gehört? Kein Wunder, denn diese uralten Rebsorten sind so gut wie verschwunden.
53 min
Theresa Eickhoff
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MAINZ. Was gut ist, kommt wieder, sagt das Sprichwort. Dass das im Weinbau derzeit so aktuell wie nie zuvor ist, weiß Winzer und Rebzüchter Ulrich Martin. Er hat sich der Erhaltung und Verbreitung von historischen Rebsorten verschrieben.
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Ulrich Martin zu Gast bei Weinx1.
(© Theresa Eickhoff)