Wissen was wir essen

Region. Die Broschüre "Kennzeichnung von Lebensmitteln" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft informiert über die aktuellen Regelungen auf Lebensmittelverpackungen. Vorschriften zu verständlichen Informationen über Zutaten, Allergene, Haltbarkeit und Herstellerangaben erleichtern die Kaufentscheidung. Hierbei sorgt das Lebensmittelkennzeichnungsrecht der Europäischen Union für umfassende Verbraucherinformationen. Seit 2014 besteht neben der Vorschrift zur Allergeninformation bei loser Ware, zum Beispiel in der Gastronomie, auch eine Pflicht zur deutlichen Kennzeichnung von Lebensmittelimitaten.. Die kostenlose Broschüre erhalten Sie bei der Verbraucherberatung.

Verbraucherberatung Dillenburg, Bahnhofstraße 10, Tel.: 02771 5884. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr.

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