Ab in den Mund und genießen: Eine Praline schmeckt (fast) immer. Zwei Patisserie-Profis erklären, wie sie leicht selbst herzustellen sind - entweder für den Eigenbedarf oder zum...
Guter Wein gehört ins Schlafzimmer
Und wo lagert Ihr Wein? Gute Bedingungen bietet tatsächlich das Bett im kühlen Schlafzimmer. Das Deutsche Weininstitut verrät warum.
„Emily in Paris“-Kochbuch: Ratatouille bis Crème brûlée
Die Netflix-Serie „Emily in Paris“ trieft vor Klischees. Fans lieben das und bekommen rechtzeitig zum Start der dritten Staffel nun auch noch ein Kochbuch mit Klassikern der...
Was Apfelmus von Apfelmark unterscheidet
Sie werfen Apfelmus und Apfelmark in einen Topf? Das ist keine Wortklauberei. Denn es gibt einen kleinen, aber süßen Unterschied.
Tonkabohnen geben Vanille-Geschmack
Zimt und Vanille kennt jedes Kind aus der Weihnachtsbäckerei. Aber haben Sie schon mal von der Tonkabohne gehört?
Grünes A vs. rotes E: Was Nutri-Score bringt - und was nicht
Zugreifen oder im Regal lassen? Der Nutri-Score auf Lebensmitteln soll die Entscheidung erleichtern und bietet Hilfe auf den ersten Blick. Doch der simple Aufbau des...
Baguette nun immaterielles Kulturerbe der Unesco
Die Unesco entscheidet, welche Bräuche, Ausdrucksformen und Fertigkeiten in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen werden. Das Baguette ist jetzt schon anerkannt.
